Mais.Mais. IPA 0.33
Bière de couleur jaune doré intense, caractérisée par un corps léger et une mousse abondante et douce, de couleur blanche, avec une bonne persistance et adhérence au verre.
L'arôme est délicat, avec des notes de blé et de levure, accompagnées de notes d'  agrumes  et  de fruits exotiques , issues de l' utilisation de houblons délicats .
Le profil gustatif est frais, légèrement fruité, avec des notes d'agrumes et de fruits tropicaux, accompagnées d'une délicate douceur maltée. Le houblon ajoute une amertume subtile, mais pas excessive, et contribue à créer une finale sèche et nette. Le malt donne une note sucrée et une structure douce à la bière. Une effervescence modérée peut également être perçue en bouche.
Non filtré, non pasteurisé, de fermentation haute et refermenté en bouteille.