BOSCHINO Huile d'olive extra vierge 100 % italienne en boîte de 5 L, extraite à froid de catégorie fruitée - non filtrée.
Huile d'une consistance dense, d'une couleur vert émeraude intense avec un arrière-goût fort de notes amères et fruitées.
Produit multivariétal issu de la sélection et du pressurage des olives locales les plus vertes du Salento (variété Coratina, Picholine et ogliarola) avant le début du processus de maturation du fruit, jusqu'à la récolte précoce de l'arbre dès octobre et représente pour cette catégorie la meilleure production de la dernière campagne pétrolière.