Taralli
Fait main, et sans aucun conservateur.
Cuit au four selon une ancienne recette transmise et gardée secrète.
Le tarallo des Pouilles atteint sa perfection : huile d'olive extra vierge des Pouilles, vin blanc des Pouilles et olives vertes des Pouilles. Un vrai drapeau de goût pour le talon de la botte.